Как изменить текст checkbox «Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.» в форме комметариев?

codex
обратите внимание на код
As of 4.9.6, if "Show comments cookies opt-in checkbox." is checked in Discussion Settings, a cookie consent checkbox will be added to the array:

$fields['cookies'] =  '<p class="comment-form-cookies-consent"><input id="wp-comment-cookies-consent" name="wp-comment-cookies-consent" type="checkbox" value="yes"' . $consent . ' />' . '<label for="wp-comment-cookies-consent">' . __( 'Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.' ) . '</label></p>';

вот оно

__( 'Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.' )

если в Вашем шаблоне этого поля нет, то вордпресс сам его добавляет. Если Вы его добавите сами, то движок будет использовать Ваш вариант.
При добавлении не забудте о $consent :

$consent = empty( $commenter['comment_author_email'] ) ? '' : ' checked="checked"';

Но и не забудьте, что при обновлении все слетит. если Вы не автор темы, создавайте дочернюю тему или забудьте об обновлении (что плохо), либо при каждом обновлении правте код (что не удобно)....

Владимир Брумер, Спасибо за ответ, я в comments.php вставил код

add_filter('comment_form_fields', 'klassbox_extend_comment_fields');
  function klassbox_extend_comment_fields($fields) {

    $fields['cookies'] =  '<p class="policy"><input id="wp-comment-cookies-consent" name="wp-comment-cookies-consent" type="checkbox" checked="checked" value="yes"' . $consent . ' />' .
    '<label for="wp-comment-cookies-consent">' . __( ' Я согласен с <a href="https://olgateacher.ru/wp-content/themes/klassbox/assets/policy/privacy-policy.pdf" target="_blank">политикой конфиденциальности</a>' ) . '</label></p>';

    return $fields;
  }

Всё сработало, но не знаю правильно я сделал

Владимир Брумер, еще добавил required

Zordig,
Вы забыли все же о $consent
полагаю у Вас есть Notice: Undefined variable: consent in
используется переменная, которая не определена. т.е надо либо определить её:

add_filter('comment_form_fields', 'klassbox_extend_comment_fields');
  function klassbox_extend_comment_fields($fields) {
		$consent=empty( $commenter['comment_author_email'] ) ? '' : ' checked="checked"';
    $fields['cookies'] =  '<p class="policy"><input id="wp-comment-cookies-consent" name="wp-comment-cookies-consent" type="checkbox" checked="checked" value="yes"' . $consent . ' />' .
    '<label for="wp-comment-cookies-consent">' . __( ' Я согласен с <a href="https://olgateacher.ru/wp-content/themes/klassbox/assets/policy/privacy-policy.pdf" target="_blank">политикой конфиденциальности</a>' ) . '</label></p>';

    return $fields;
  }

, либо убрать из $fields['cookies']

add_filter('comment_form_fields', 'klassbox_extend_comment_fields');
  function klassbox_extend_comment_fields($fields) {

    $fields['cookies'] =  '<p class="policy"><input id="wp-comment-cookies-consent" name="wp-comment-cookies-consent" type="checkbox" checked="checked" value="yes"/>' .
    '<label for="wp-comment-cookies-consent">' . __( ' Я согласен с <a href="https://olgateacher.ru/wp-content/themes/klassbox/assets/policy/privacy-policy.pdf" target="_blank">политикой конфиденциальности</a>' ) . '</label></p>';

    return $fields;
  }

Все зависит от требуемого результата.... думаю Вам она не нужна

Владимир Брумер, Спасибо

Владимир Брумер, а на что эта строчка влияет

$consent=empty( $commenter['comment_author_email'] ) ? '' : ' checked="checked"';

Zordig, если поле $commenter['comment_author_email'] пустое, то галочки нет, если есть, то ставится чекед
....
тут идет проверка на наличие кук, ранее введенных пользователем данных:

$commenter=wp_get_current_commenter();
$req=get_option('require_name_email');
$aria_req=( $req?" aria-required='true'":'');

если куки есть. то данные автоматом встают в поле, чтоб пользователь при втором и далее посещении сайта не утруждал себя вводить данные:

.....<input type="email" id="email" name="email" class="email" value="' . esc_attr($commenter['comment_author_email']) . '".....

но он должен дать согласие на это)))

Владимир Брумер, Спасибо!!!