Почему RestTemplate выбрасывает ResourceAccessException вместо HttpClientErrorException или HttpServerErrorException?

Здравствуйте. Приложение основано на фреймфорке Spring. Через RestTemplate приложение общается с другими приложением (REST). Почему-то, если ответ отправляется код HTTP4xx и 5xx, то выбрасывается ResourceAccessException, и особо нельзя никакой информации получить: не тело ответа, ни код. Хотелось бы использовать удобные классы HttpClientErrorException и HttpServerErrorException.
Версия Spring- 5.1.4.RELEASE.
Версия Spring Boot(на всякий случай) - 2.1.2.RELEASE.

Конфигурация бина RestTemplate:

@Bean
    public RestTemplate restTemplate() {
        RestTemplate restTemplate = new RestTemplate();
        //restTemplate.setRequestFactory(new HttpComponentsClientHttpRequestFactory());
        restTemplate.setRequestFactory(new BufferingClientHttpRequestFactory(new SimpleClientHttpRequestFactory()));
        List<ClientHttpRequestInterceptor> interceptors = new ArrayList<>();
        interceptors.add(new LoggingHttpRequestInterceptor());
        restTemplate.setInterceptors(interceptors);
        restTemplate.getMessageConverters().add(0, mappingJackson2HttpMessageConverter());
        return restTemplate;
    }

Такой код для отправки запроса и обработки ошибок ответа:

ResponseEntity<R> response = null;
        try {
            response = restTemplate.exchange(url, httpMethod, new HttpEntity<>(objectToSend, headers), returnedObjectClass);
        } catch (HttpClientErrorException ex) {

            if (ex.getStatusCode() == HttpStatus.UNAUTHORIZED) {
                throw new ResourceAccessException("invalid_token", new HttpRetryException("invalid_token", HttpStatus.UNAUTHORIZED.value()));
            }

            if (restRequestType == RestRequestType.GET_BY_ID && ex.getStatusCode() == HttpStatus.NOT_FOUND) {
                return null;
            }
            throwRestReqExWithHttpErrExInfo(ex);

        } catch (HttpServerErrorException ex) {

            if (restRequestType == RestRequestType.UPDATE && isOptimisticLocking(ex)) {
                throw new OptimisticEntityLockException(objectToSend, "OptimisticLocking");
            }

            throwRestReqExWithHttpErrExInfo(ex);
        }

detailMessageу вылетающего эксепшена, в случае если вызываемый REST API выкинул 404:

I/O error on GET request for "http://localhost:9999/myproject-rest/api/v1/docs/1300": http://localhost:9999/myproject-rest/api/v1/docs/1300

Внутри у этого эксепшена лежит java.io.FileNotFoundException

Причём, как мне кажется, раньше работало.