Установка Windows на второй диск, без флешки(Сейчас стоит Linux Mint 19.2)?

Я бы сделал так:
1. Перенёс все важный файлы с Линукса на второй жёсткий диск;
2. Залил бы на второй жёсткий диск дистрибутив Windows;
3. Загрузился бы со второго диска в установщик Windows;
4. Снёс бы Linux и поставил нормальную ОС на первый жёсткий диск.

Возможно, создайте на винте временный раздел на гиг 8 и воспользуйтесь утилитой WoeUSB чтобы записать на него загрузочный образ винды. Потом загрузитесь с этого раздела и ставьте винду как обычно. Только учтите что при установке на тот же винт где стоит линукс винда затрет его загрузчик своим, потому если линукс нужен второй системой сразу гуглите как восстановить - статей море.

P.S. В любом даже самом урезанном и примитивном ноутбучном биосе возможно выбирать порядок загрузки - смотрите внимательней. Ну или поклацайте F8-F12 во время включения компа - вылезет меню выбора устройства для загрузки

Запустите setup.exe так же, как запускаете другие программы под Windows.

Если не UEFI, GRUB затрётся...
И будет только мелкософт загружаться и придётся восстанавливать grub через LiveCD/Flash

Сам так устанавливаю через VirualBox. В итоге, и Windows устанавливается, пока в Linux работаешь, и потом, через ту же VB, не перегружаясь можно в винде работать.

KDE neon User Edition 5.17 Release: 18.04
Windows 10.

К примеру, второй диск - /dev/sdb. Раздел под Windows монтируется в /windows

$ wget -q https://www.virtualbox.org/download/oracle_vbox_20... -O- | sudo apt-key add -
$ sudo sh -c "echo '\n## Virtualbox\ndeb [arch=amd64] download.virtualbox.org/virtualbox/debian bionic contrib' >> /etc/apt/sources.list"
####$ sudo apt remove virtualbox virtualbox-5.2 (если прошлая версия)
$ sudo apt update
$ sudo apt install virtualbox-6.0
$ sudo adduser $USER disk
$ sudo adduser $USER vboxusers
logout
$ sudo umount /windows
$ mkdir /home/$USER/.VM
$ fdisk -l #Проверить номера разделов
$ VBoxManage internalcommands createrawvmdk -filename /home/$USER/.VM/Windows.vmdk -rawdisk /dev/sdb -partitions 1 -relative
$ sudo chown -R $USER /windows
Скачать VirtualBox 6.0.14 Oracle VM VirtualBox Extension Pack
https://www.virtualbox.org/wiki/Downloads
Запустить Virtualbox, установить плагин.
Создать машину Windows10.
Настроить машину.
Система: включить I/O APIC
включить EFI
Дисплей: включить 2D, 3D, видеопамять на максимум.
Носители: контроллер SATA
выбрать существующий жесткий диск (через проводник Windows10.vmdk)
добавить оптический диск.
выбрать iso образ установщика Windows
Сеть: сетевой мост.
Сохранить, запустить установку.
Один раз загрузиться с iso. Потом не трогать, должна загрузиться с системы.
Отформатировать разделы с NTFS.
Выбрать системным раздел под Windows.
После установки извлечь iso (снять галку в VB)
Устройства -> Подключить образ диска.... Установить дополнения.
Завершить работу Windows.
Важно!!!
$ sudo blkid
Обязательно изменить UUID в /etc/fstab для /windows
UUID=57************DB /windows ntfs-3g rw,uid=1000,gid=1000,fmask=0022,dmask=0077 0 0
$ sudo update-grub
Перезагрузиться в Windows
Установить все дровишки и т.п.
Не забывать при установке перезагружаться сразу в винду.
После настройки всего перезагрузиться в Linux.
Запустить Windows10 из VirtualBox, проверить.