Как сделать фильтрацию товаров в каталоге?

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, как выполнить фильтрацию товаров в каталоге интернет-магазина с помощью атрибутов " data-* "?
Как пример, чтобы при нажатии на категорию "овощи", они остались, а фрукты исчезли все. Без каких-либо плагинов, вручную как раз через data-атрибуты и как я понимаю fadeOut/fadeIn .

Делали магазин, пытаюсь настроить фильтрацию товаров. Буду очень признателен, если поможете!