У вас используется анонимная функция, так что никак.
Если у вас используется именованная функция - у неё есть свойство
name. Оно не поддерживается IE, если нужна его поддержка - можно выдрать имя из исходников функции.
function Class(){}
Class.name // => 'Class'
function getName(it){
var match = /^\s*function\s+(\b\w+\b)/.exec(it);
if(match)return match[1];
}
getName(Class) // => 'Class''
Однако, это чуть менее, чем полностью бесполезно - после сжатия вашего кода имя конструктора и, соответственно, значение свойства name превратится из 'Class' в какой-нибудь 'tF'.
Если вам нужно получить именно имя функции - добавляйте к функции и используйте свойство
displayName - за одно и
профилирование кода улучшите.
function Class(){}
Class.displayName = 'Class';
