Какой генератор статических сайтов лучше выбрать?

но вот в чём преимущество php перед Ruby или Python? Я новичок в этом деле и пытаюсь разобраться во всех тонкостях.

Поверьте, если бы можно взять вот так новичку рассказать все тонкости языка и всё станет красиво, то программисты получали бы зарплаты на уровне дворников с соседнего подъезда.
Начинаете учить PHP, делаете на нем пару проектов. Не понравился? Идем дальше, учим NodeJS, делаем пару проектов. Не понравился? Идем дальше... Повторять пока не определитесь что же лучше :)

toster.ru/answer?answer_id=293381

Я испробовал несколько статичных генераторов и остновился на middlemanapp.com

Он наверно единственный генератор что активно развивается (и у него не один контрибьютер), с активной поддержкой на форуме. Набор фнукционала просто впечатляет - я даже перечислять не буду, зайдите почитайте. Гемы опять же много чего позволяют добавить сверху и автотизировать всякой рутины (к примеру, пережатие изображения, генерация фавиконки и т.д). Если что-то нужно самому - не так сложно написать свой гем.

Я даже не статические сайты на нем иногда делаю (с sinatra) %)

Ну и свой темплейт к нему тоже написал:
https://github.com/skatkov/middleman-prototype

Тут уже дело вкуса и ваших потребностей. Могу посоветовать попробовать Octopress, если ruby и его экосистема не вызывает негатива.

Просто приобщитесь к массам.

чтобы не плодить лишнюю тему.
Бывают ли визуальные простые ген стат сайтов? Для чайника?

У меня задача присобачить псевдоблог на сайт визитку.
Еженедельное пополнение контента.
Неформатный, без возможности посетителям писать отзывы- для этого привязка соцсети - с тем же контентом.
То есть формат простого HTML - это мое.
Задача простая. Разбиратся со сложным генератором - я чайник. Лучше потратить время на контент и его квалити. Базовые навыки сверстать HTML со стилями, что такое фтп, настройки сервера - их есть у меня.