Все зависит от установите ли вы при установке крыж - "Add Path". При установки это крыжа по-умолчанию будет использоваться последний установленный.
В любом случае можно конкретную версию указывать при запуске- С:\\python37\python.exe c:\\projects\scripts.py
Пути поменять на свои: С:\\python37\python.exe - путь до конкретной версии, c:\\projects\scripts.py- сам скрипт.