Александр Баля

Могу поделиться рабочим вариантом.

.pipe(plumber({
			errorHandler: function(err) {
				notify.onError({
					title: "Ошибка в CSS",
					message: "<%= error.message %>"
				})(err);
			}
		}))

Можно вручную удалить по списку:

• C:\Program Files (x86)\Nodejs
  
• C:\Program Files\Nodejs
  
• C:\Users\{User}\AppData\Roaming\npm
  
• C:\Users\{User}\AppData\Roaming\npm-cache
  
• C:\Users\{User}\.npmrc
  
• C:\Users\{User}\AppData\Local\Temp\npm-*
  

Используйте mozjpeg - он дает отличные результаты. Вот мой конфиг:

var gulp   = require('gulp'),
    chalk = require('chalk'),
    plugin = require('gulp-load-plugins')(),
    browserSync = require('browser-sync').create();
plugin.imagemin.mozjpeg = require('imagemin-mozjpeg');
plugin.imagemin.pngquant = require('imagemin-pngquant');

gulp.task('img', function () {
	gulp.src(path.src.img)
		.pipe(plugin.plumber({
			errorHandler: plugin.notify.onError("Ошибка: <%= error.message %>")
		}))
		.on('end', function(){ plugin.util.log(chalk.cyan('Инициализирован обработчик ошибок изображений')); })
		.pipe(plugin.imagemin([
            plugin.imagemin.gifsicle({interlaced: true}),
            plugin.imagemin.jpegtran({progressive: true}),
            plugin.imagemin.mozjpeg({progressive: true}),
            plugin.imagemin.optipng({optimizationLevel: 7}),
            plugin.imagemin.pngquant({quality: '85-100'}),
            plugin.imagemin.svgo({plugins: [{removeViewBox: true}]})
        ]))
		.pipe(gulp.dest(path.build.img))
		.on('end', function(){ plugin.util.log(chalk.cyan('Оптимизированы изображения')); })
		.pipe(browserSync.stream());
});