В общем, если кому интересно, то проблема оказалась очень дурацкой. В диспетчере устройств, не смотря на то, что сразу после установки Windows я установил свежие драйвера для чипсета c сайта AMD, там остался стандартный драйвер AHCI от Microsoft, после того, как я его удалил и нажал обновить автоматически, установился тот, который был нужен от AMD, сразу сами корректно определились диски и теперь фризов нет у SSD-диска и SATA-слот DVD-привода все корректно определяет :|