Ну так все правильно, у вас и стоит заголовок статьи: $post->post_title
Насколько я помню, lightbox-у не нужны подобные танцы с бубном, он сам rel подставляет. Если же нет, то достаточно указать класс при вставке картинки в редакторе, там же и title прописывается. Если он присутствует, то ВП сам его в тег img вставляет. На счет анкора не уверен.
А так-то вашу функцию нужно доделывать, тащить заголовок картинки по ИД аттачмента и подставлять в тайтл анкора.
