Да, вполне используют, и она развивается. Уже был дан релиз и выпущена
версия 1.0.
По своим ощущениям: в сравнении с express писать кода было на порядок меньше, но очень подвела местная ORM Waterline. Отказывайтесь от нее, устанавливайте sails-migrations (если с реляционными БД работаете) и... разрабатывайте. Довольно приятная штука.
