простите... а причем тут развертывание? и чем nginx не угодил?
Как это делаю я: на отдельном сервере по команде (по пушу, по рассписанию) делается билд через грант. Затем этот билд заливается по scp на сервер и... все.... Использовать apache для отдачи статики неразумно, с ним будет только куча проблем. Инфы о nginx предостаточно, а учитывая что у вас нужна только статика, максимум что можно сделать это настроить редирект на index.html со всем кривых запросов и т.д.
