Cron (планировщик задач) в помощь
Задержки в цикле это глупости.

Как вариант, схлопывать все и показывать один

$('.item__title').on('click', function(){
    $('.item__open').hide(300);
    $(this).next().slideToggle(300);
    $(this).parent().toggleClass('active');
});

const express = require('express');
const http = require('http');
const app = express();
app.get('/', function (req, res) {
        //code
	res.send('GET request to the homepage');
});
const http = http.createServer(app);
http.listen(3000, () => console.log('app run on port 3000'));

Создаете сервер на NodeJS, в app.get указываете какие роуты и что с ними делать, запускаете сервер. (висит активным, по аналогии как веб сервер, по которому можно зайти и что-то посмотреть).
Далее, по созданным роутам выполняете скрипты и/или забираете данные вашим скриптом из Python.