Давайте начнем издалека.
По какому праву Вы хотите оставить на сайте который Вы разработали для Клиента, свою ссылочку?
Вы должны по хорошему запрашивать разрешение на установку ссылки, если разрешение получено, то как минимум на некоторое время Вы будете иметь ссылку на себя.
Если Вы делаете для клиента, то это его, не Ваше, и ссылочку по хорошему, оставлять там Вы не имеете права.

И вот уже исходя из вышенаписанного, подумайте как защититься от нерадивого вебмастера который хочет оставить ссылочку :) Пример с лобовым стеклом, как раз в тему :)

Не очень понятно от кого вы хотите в итоге спрятать контент.
Если есть разделы сайта которые не видны простым смертным, то да, индексация через sitemap чисто теоретически может помочь.
А если вас захотят спарсить, сайтмап будет меньшее на что будут обращать внимание.
Если у вас настолько уникальный контент, который часто парсят, сделайте так чтобы парсинг пошел вам на пользу.