Растишка

Я в такой ситуации просто мониторил FL.ru и тостер.
Проект нашел на FL.ru.

Договор не нужен, нужна взаимозаинтересованность. Любой договор может быть нарушен, всё не предусмотреть, код можно переписать так что не придраться.

Если хочется, можно подписать джентельменское соглашение, типа проект ведем вместе, идеи конкурентам не сливаем, код не сливаем.
Можно разделить проект на несколько частей, чтобы ни у кого кроме организатора не было полных исходников, но это уже усложняет разработку.
Юридическое оформление нужно только когда будет ясно что проект будем успешен и/или когда появляется инвестор.

1) Между собой подписываете джентельменское соглашение, типа ФИО1 обязуется делать блаблаблабла в таком объеме и не делать блаблабла, ФИО2 обязуется делать....и т.д.
2) Пилите из говна и палок прототип, с ним ходите по инвесторам, параллельно пилите функционал дальше.
3) Находите инвестора, появляются бабки - тут надо уже надо серьезно все оформить. Доли, условия, размеры финансирования, периодичность инвестиций, обязательства сторон. Долю большую не отдаете, стараетесь оставить себе как можно больше, вероятно еще предстоит ей делиться с другими инвесторами.
4) Выходите на рынок, смотрите чё как идут продажи.
5) Далее варианты:
а) вы в шоколаде, развиваетесь дальше
б) привлекаете еще деньги с размытием своих долей
в) привлекаете еще одного инвестора с размытием своих долей
г) Проект говно, закрываемся.

PS Основано на личном опыте.

Удивили резко отрицательные ответы.
Я как раз именно так попал в софтовый стартап, пока доволен.

Смущает только 2 момента у вас:
1) "за возможную долю" заменить на "за определенную долю". И не 5-10%, а посерьезнее.
2) первый этап - создание прототипа из говна и палок, далее на его основе искать инвестора/бизнесангела.

Без бекграунда в виде своих проектов трудно, поэтому поступайте как мы:

1) Делаете прототип из говна и палок на собственные средства или вечерами. Минимальный функционал, но хорошо продуманный. С прототипом и презентацией идете по инвесторам, но параллельно допиливаете своими силами.

2) Находите инвестора, развиваете прототип до версии с минимальным функционалом, который можно запускать в продакшн для отладки бизнесмодели. На основании фидбека от конечных пользователей:
а) привлекаете новые средства (этот же инвестор или новый)
б) развиваетесь на существующую прибыль
в) закрываетесь/замораживаетесь до лучших времен.

Мы пошли по пути А.