В свойствах сетевого соединения раньше была вкладка «Доступ» с галочкой «Разрешить другим пользователям сети использовать подключение к Интернету данного компьютера» и выбором адаптера, на который идет маршрутизация. Это и есть простой NAT, даже в командную строку лезть не надо. Вкладка «Доступ» видна, если в системе более одного адаптера, пусть даже виртуального, главное чтобы в разделе адаптеров «Панели управления» был.
Замечание на основе личного опыта. В Windows 7 реализация этого NAT содержит неприятный баг: маршрутизация может внезапно перестать работать. Соединение есть, а пакеты не проходят. Лечится перезапуском службы «Общий доступ к подключению к Интернету (ICS)», что требует доступа к ПК, на котором всё крутится, поставить в кладовку и забыть не выйдет. Исправлен ли баг в Windows 10, не знаю, не использовал на ней этот NAT.