Когда рынок насыщен, наилучшая стратегия - фокусироваться на конкретной целевой аудитории и ее проблемах.
Вам нужно стремиться стать например лучшим конструктором для доставок цветов, автосервисов, ремонтных бюро, либо стать лучшим по определенной стилистике (mobile-верстка, Material Design).
Самое главное тут не перефантазировать.
Я бы на вашем месте начал с изучения обратной связи пользователей текущих конструкторов.
И если после тысячи прочитанных откликов у вас появится "зрение" и вы начнете "видеть" свою потенциальную аудиторию и ее спрос, тогда ваше желание будет иметь какой-то смысл.
