Последние пару-тройку лет использовал ASUS EeePC 900HA с 1Гб памяти и под управлением lubuntu 12.04. Для работы (в том числе и с редактором вроде gimp) вполне чем хватало. К сожалению девайс ввиду интенсивного использования развалился настолько что изолента не в силах была его фиксировать, потому пришлось со старичком расстаться. А так, если довольно аскетичный дизайн не пугает, то вполне можно и lubuntu поставить в качестве нетребовательного к ресурсам дистра.