PHP конечно, это хороший язык, много работы и можно реально круто программировать на нём (но можно и плохо).
Только начинайте сразу с фреймворка (Laravel) на CMS лучше даже не смотрть, они научат плохому (особенно Wordpress) там настолько всё криво и неправильно сделано что можно с ума сойти чтобы сделать банальные вещи, которые на Laravel делаются легко, удобно и просто. CMS гораздо сложнее в освоении чем Laravel.
Лучше сразу привить себе хороший вкус.
На остальных языках для веба, работу найти очень сложно.