wp_page_menu() и параметром show_home указать нужный текст. Примерно так:wp_page_menu( array(
'show_home' => 'My Text';
) );functions.php дочерней темы:function my_home_text( $args ) {
$args['show_home'] = 'My Text';
return $args;
}
add_filter( 'wp_page_menu_args', 'my_home_text' );