Реальная проблема в нереалистичных и чрезвычайно завышенных ожиданиях. Пока автор только закончил курсы, то он никто и звать его никак. Цена после окончания курсов пхп и прочим - 30к рублей в базарный день (в Москве мож 50-60к).
Тем более сейчас кризис и квалифицированный народ теряет работу и голодных кандидатов полно. Так что на зеленых необстрелянных джунов никто всерьез и не посмотрит. Тем более с таким адским чсв. собственно непонимание зачем решать задачи с массивами говорит о том, что ни пхп, ни js автор не знает примерно никак.
В офисе гораздо более толерантны к новичкам, там могут брать кого-то на вырост. А на хрелансе уметь делать дела. Ну и тестовые задания для зеленых там тоже есть.
Так что если автор пришел к выводу, что на дядю работать не вариант, то хреланс для него еще более не вариант.
Ну или нужно планочку ожиданий существенно понизить.