Похожая задача — визуальный контроль склада, находящегося в ближайшем подмосковье из офиса на ленинском, решалась мной в прошлом году. Решилась модемом Skylink + аренда постоянного белого IP с помесячной оплатой. Камера, правда, была тоже IP. Потому все работало без компьютера, на контролируемой стороне только модем, камера и бесперебойник. Контролировать можно было из любой точки мира. Несколько камер можно было бы разбросать на разные порты.
Правда модем при длительном простое без дела терял связь с БС, пришлось докупать прибор управления питанием модема по GSM-SMS, и перезагружать модем удаленно. А Wi-Fi в условиях мегаполиса, это лотерея, даже если из соседнего здания.
PS Кстати, по вашим ТУ я так и не понял, wifi вам надо поднять между зданием поблизости от ларька и самим ларьком, или таки связать два конца города? Последнее не реально!
