Виктор

Там не всё однозначно.
Во-первых, зависит от объёма удаляемого. ЕМНИП, максимальный объём корзины - 10% от размера данного раздела. Если удаляемое помещается в этот размер, то удаление происходит в корзину. А из корзины удалённое очень легко восстановить. Вот так, буквально, открываете корзину, кликаете "Восстановить" в меню папки или файла, и оно возвращается обратно. Собственно, корзина для этого и создана. Если же удаляемое превышает объём корзины, то ОС выставляет вопрос: "Удалить безвозвратно?", и при ответе "Да" восстановить уже не получится, если не применять специальные проги типа R-Saver.
Во-вторых, как вы и написали в вопросе, зависит от времени. ОС должна сначала узнать, будет ли превышен объём корзины (чтобы решить. как удалять - возвратно или безвозвратно), а для этого надо измерить объём удаляемого. На экран выводится сообщение "Идёт оценка объёма...", и идёт она достаточно долго - несколько секунд, а иногда и до минуты, если удаляемое - это много мелких файлов. И только потом начинается собственно обработка удаления. Так что если вы спохватились быстро, то действительно могло ничего не успеть удалиться.

Я храню все нужные файлы и коды на рабочем столе. Нужен способ, чтобы потратить максимум час и не потерять данные с рабочего стола и диска Д.

За час вы можете разве что скопировать ваши данные с Рабочего стола и раздела D, да и то при условии, что у вас прямо сейчас найдётся загрузочный DVD или флэшка с ремонтно-восстановительной ОС любого типа.
Запускаете ваш комп с этого диска/флэшки, открываете системный раздел С и идёте по пути С-Пользователи-[ваше имя пользователя]-Desktop. Вот он, ваш Рабочий стол, копируете оттуда всё ваше богатство (обязательно на сторонний внешний диск). Раздел D, надеюсь, по аналогии найдёте сами.
Если же вы и вправду хотите решить проблемы с Виндой и починить загрузчик, то в час вы никак не уложитесь.

Вот здесь https://remontka.pro/control-mouse-keyboard/#offcanvas описано, как управлять курсором с клавиатуры. Один из первых шагов, описанных там - это визуализация курсора при отсутствии мыши. Дойдите до этого шага, а остальное не делайте - вот и решение вашей проблемы.

Вам может помочь "Режим бога". Для этого создайте папку и назовите её GodMode.{ED7BA470-8E54-465E-825C-99712043E01C} причем вместо GodMode вы можете указать и другое имя, однако точка, фигурные скобки и выражение в них меняться не должны.
Далее эта папка при клике по ней будет появляться вам в виде меню, с помощью которого вы сможете перенастроить в Win10 практически всё.

По большей части претензии надуманные, ПМСМ.
1, 2. Да, есть лишнее, и что? Где-то лежит, пить-есть не просит. Я в своё время (ещё на Win8.1) тоже скулил насчёт метро-приложений, пытался их снести... Теперь (уже на Win10) я их просто не замечаю. Кстати, есть версия Windows 10 LTSC, из которой сам производитель вырезал многое из того, что вам не нравится. Но простым пользователям она не продаётся.
3. Нынешний Edge не надо удалять! Как известно, 60...70% пользователей всё равно в качестве основного браузера пользуют Хром. Так вот, нынешний Edge - это тот же Хром, только с чуть изменённой мордой. MS сделала то, что давно сделали остальные производители браузеров - переписала Edge на ядре Хрома. Теперь ставить себе ещё один отдельный Хром не имеет смысла.
4. Сколь могу судить по окружающим меня компам, со скоростью всё наоборот. Современные "тяжёлые" сайты с большим трудом и фризами открываются на Win7, а на Win10 - без проблем. Причина понятна: авторы кода этих сайтов учитывают нарастание производительности железа и утяжеляют сайты. А на быстрое железо старую ОС не поставить - нет драйверов. Конечно, пользователь может не принимать это в расчёт, но тогда ему остаётся только плакаться в собственную жилетку.
5. Отключаемо, как из самой Винды, так и сторонними программами.
6. Насчёт усложнения настроек - опять наоборот. Кроме новой Панели управления с большим количеством новых настроек, в Win10 оставлена прежняя панель с прежними апплетами, для консерваторов. Только она лежит чуть в стороне: Этот компьютер (ПКМ)->Свойства->Все элементы панели управления (в адресной строке).
7. И основной вопрос- реальные плюсы. По-моему, это удобство и защищённость. Удобство, потому что MS автоматизировала всё, что можно и нельзя. Вообще можно ничего не трогать с момента установки и продолжать пользоваться с настройками по умолчанию. А защищённость - ну, это понятно: достаточно жёсткие политики безопасности, вполне приличный встроенный антивирус, отъедающий не слишком много ресурсов, и плюс к тому все уязвимости отслеживаются и оперативно затыкаются. Наверное, в Win8.1 это тоже делается, но подозреваю, не в таком объёме. А в Win7 не делается вообще (там даже встроенный Защитник Windows перестали снабжать свежими антивирусными базами).