Сам учился так же нифига не на околоITшной спец. Книги не читал никогда специализированные - только общетеоретические (DDD, Design Patterns etc.). Языки (PHP, Phyton) изучал по мере выполнения задач.
Проблема в изучении сразу большого числа литературы в том, что в голове образуется каша, и как ее применять на практике, далеко не всегда ясно. Так что, имхо, на книги можно смело забить и начать смотреть различные good practice и готовые проекты по различным фреймворкам/CMS, попутно стягивая их себе и пробуя "тыкаться". Так получите гораздо быстрее практические навыки. Потом можно "сухую теорию" по разработке смотреть.
Конечно, базовую теорию по языку тоже надо почитать, но на это потребуется вряд ли больше одного-двух вечеров.
Но все это при условии того, что в общем и целом понимание того, что такое программирование, присутствует. Если нет, то Turbo Pascal в помощь для изучения общих принципов алгоритмистики.