Можно, есть компилятор
Ruby в JavaScript. Такого рода компиляторы дают возможность быстрого старта за счет использования уже знакомого вам языка, но у всего есть своя цена - вы получите неудобства с процессе разработки: дебаг с помощью соурс-мап, дополнительная стадия компиляции во время сборки проекта, не очень большое коммьюнити у подобного рода компиляторов, баги в процессе перевода в JS и т.д. Это компромисс между нежеланием учить JS и желанием терпеть такие неудобства.
